公園ピクニック

 
 2009.10.4(日) 晴れ時々曇り 最高気温25℃ 最低気温19℃

今日は、園で同じクラスのみなさんで公園へ(^0^)。
それは、なぁに?

「ちでじか(地デジカ)。」 たしかに(^0^)。

マテバシイの実がいっぱい(^0^)。

俗に言う入れ食い状態(^0^)。拾い放題です。
「きのぼりしたいよ。」
『う〜ん。登れそうな木がないなぁ・・・。よしっ!持ち上げてあげるよ。』

やったね(^0^)。でも高過ぎて怖かったかな?
林の中を探検中。落葉の中からハサミムシやコオロギをゲット!
そして、昨日までの雨でキノコがニョキニョキ(^0^)。
こちらは雨とは関係ございませんが、

ブナに寄生するサルノコシカケです。残念ながら・・・売れません(^0^)。
「コフキサルノコシカケ」という珍しいキノコとの分別は臭いや積層の違いで見分けます。
みんなの収穫です(^0^)。良く見ると・・・色々な物が混じっておりますがあしからず(^^:)。
ちょっと、いやらしい話ですが・・・今回全く鑑定しておりません。
臭いがどれも強かったのでないと思いますが、
この中にコフキサルノコシカケがあればすごいかも・・・。
ちょいと貼り付けて見てみて下さい。
http://www.sansaikinoko.com/kosikake/item.html#02
http://www.ryuzen9.com/kinoko/
すんごい値段にびっくり!!でも・・・どこへ持って行けばよいのでしょう(^0^)。
「〇〇パパみて〜。」
『おぉっ!何の蔓だろう?アケビとかではなく、中が空洞。』
「よ〜いしょ。よ〜いしょ。」

引っ張り出した子供達(^0^)。

「みてみて〜。」ママの所へ見せに行きます(^0^)。
すると、誰がやろうという訳ではなく突如、

綱引きが始まりました(^0^)。
あれれ?

こちらが、有利とみたみんなが、

こちらへ(^0^)。その発想力に脱帽です。
企画に準備、そして昼食の用意をしていただいた方々、本当にありがとうございました。
おかげさまで本当に楽しい一時を過ごすことができました(^0^)。

子供達のパワーに対抗したパパさん方。お疲れ様でした(^0^)。
そして、笑顔をくれたみんな

ありがとう(^0^)。

公園ピクニック

 2009.10.4(日) 晴れ時々曇り 最高気温25℃ 最低気温19℃

今日は、園で同じクラスのみなさんで公園へ(^0^)。
それは、なぁに?

「ちでじか(地デジカ)。」 たしかに(^0^)。

マテバシイの実がいっぱい(^0^)。

俗に言う入れ食い状態(^0^)。拾い放題です。
「きのぼりしたいよ。」
『う〜ん。登れそうな木がないなぁ・・・。よしっ!持ち上げてあげるよ。』

やったね(^0^)。でも高過ぎて怖かったかな?
林の中を探検中。落葉の中からハサミムシやコオロギをゲット!
そして、昨日までの雨でキノコがニョキニョキ(^0^)。
こちらは雨とは関係ございませんが、

ブナに寄生するサルノコシカケです。残念ながら・・・売れません(^0^)。
「コフキサルノコシカケ」という珍しいキノコとの分別は臭いや積層の違いで見分けます。
みんなの収穫です(^0^)。良く見ると・・・色々な物が混じっておりますがあしからず(^^:)。
ちょっと、いやらしい話ですが・・・今回全く鑑定しておりません。
臭いがどれも強かったのでないと思いますが、
この中にコフキサルノコシカケがあればすごいかも・・・。
ちょいと貼り付けて見てみて下さい。
http://www.sansaikinoko.com/kosikake/item.html#02
http://www.ryuzen9.com/kinoko/
すんごい値段にびっくり!!でも・・・どこへ持って行けばよいのでしょう(^0^)。
「〇〇パパみて〜。」
『おぉっ!何の蔓だろう?アケビとかではなく、中が空洞。』
「よ〜いしょ。よ〜いしょ。」

引っ張り出した子供達(^0^)。

「みてみて〜。」ママの所へ見せに行きます(^0^)。
すると、誰がやろうという訳ではなく突如、

綱引きが始まりました(^0^)。
あれれ?

こちらが、有利とみたみんなが、

こちらへ(^0^)。その発想力に脱帽です。
企画に準備、そして昼食の用意をしていただいた方々、本当にありがとうございました。
おかげさまで本当に楽しい一時を過ごすことができました(^0^)。

子供達のパワーに対抗したパパさん方。お疲れ様でした(^0^)。
そして、笑顔をくれたみんな

ありがとう(^0^)。

神田川の自然、「そばはうす 不如帰」の味玉そば(醤油)に変化が!?、sayang家野球大会

2009.9.29(火) 曇り一時雨 最高気温25℃ 最低気温21℃
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朝起きると地面が濡れておりました。雨が降っていたのですね。
神田川を覗くと
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大きな鯉がおりました(^0^)。周辺には、
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カルガモファミリーに、
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コサギです(^0^)。
一般的に白いサギのことをシラサギと申しますが
学名でのシラサギという鳥はいないんですよ。
コサギはクチバシと脚が黒で、脚の指が黄色、目も黒目以外は黄色。
尻尾の羽が寝ぐせのように上にくるんと巻き毛なのも特徴です(^0^)。
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みんな仲良く過ごしておりましたよ(^0^)。
あっそっちは、かなり浅いですぞ鯉さん(^^:)。
火曜の麺麺ランチは、「そばはうす 不如帰」さん。
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いつもの味玉そば(醤油)です。あれれ?炙りチャーシュー?
スープを一口・・・。うぉっ!?なんだこのハマグリ感!いやそれだけではない
スープ全体の旨みがめちゃくちゃ強い!!店主の顔を見ると二ヤリ。
「ハマグリ増やしたんですよ。他材料も増やしました。」
どうりで・・・繊細ギリギリの攻撃的なスープ。
ハマグリ感が上がりましたが・・・なぜか口が慣れるのが早い。
旨味が強烈すぎて、相殺しそうな気もあります。すごい所まできている。
ハマグリを活かすためには何かを抑えなければならないかもしれません・・・。
これはこれで、うまいのは間違いないが、今後に膨らむ期待の方が大きい。
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「そばはうす 不如帰」 味玉そば(醤油)850円
東京都渋谷区幡ヶ谷2−47−12
03−3373−4508
11:30〜15:00・18:00〜21:30
木曜は、裏不如帰で、煮干そば(営業時間11:30〜15:00のみ)
金曜休み
幡ヶ谷駅下車6号通り商店街を3分2位進みGADEN ROKUGOという
小さなスーパーを右手に見ながら左側の細〜い路地を探すと発見できます。
(角はラーメン屋「KOGANE」さんと小さな乾物屋「フード・ながのや」さん。)
お店から出ると
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雨が降っておりました・・・(^^:)。
今日はたまに雨がぱらつきましたが傘が(カッパが)必要だったのは一時だけでした。
帰宅すると家内と、息子さんが折り紙をしておりました。
sayangは折り紙が苦手なんです(^^:)。
折り慣れてないので図を見てもよくわからないんです・・・。
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グローブとボールとバットを作り、野球大会(^0^)。
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第一球振りかぶって〜〜〜!
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投げました〜〜〜〜〜!!
「オ〜ビ〜!!(^0^)。」ストライクでもボールでもなく大きなOB(^^:)。
そんな息子さんお風呂上りに
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超ひもQをムシャムシャ。下ついてますよ(^^:)。

「アンデルセン」のダークチェリー、カルメ焼き(カルメラ焼き)といえば、大きなザクロの実、「麺屋 和利道(わりと)」 の味玉つけめん、かくれんぼ?

2009.9.28(月) 曇り時々晴れ 最高気温26℃ 最低気温20℃
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アンデルセンのダークチェリーでおはようございます(^0^)。最近の朝はペストリーが
お気に入り(^0^)。パリパリの生地に、甘さを控えめにしたチェリーとカスタード。
いつ食べても懐かしいデニッシュ(^0^)。
ここの所、神社のお祭りが多いですね。おすそわけの
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カルメ焼き(カルメラ焼き)です(^0^)。卵白と砂糖と重層と水で作る砂糖菓子。
世代がバレそうですが、じゃりン子チエのテツが露店で作ってましたね(^0^)。
テレビで見る度に食べてみたいなぁと思っておりました。
初めて食べた時も甘過ぎてほとんど食べられなかったっけ・・・。
今も同じです(^0^)。
今日は、朝から曇りでしたが、お昼前から
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晴れてまいりました(^0^)。
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たわわに実るザクロです(^0^)。
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握りこぶしより大きなザクロは、今にも弾けそうです(^0^)。
午前中の仕事が押してしまいましたが、なんとか麺ランチに辿り着けました(^0^)。
今日は、9月14日にオープンした
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「麺屋 和利道(わりと)」さんに伺いました。
つけ麺の超有名&行列店「TETSU」から独立された店主さんのお店です。
初めての独立ということで要チェックしておりました(^0^)。
先週通った時は行列で時間がなく泣く泣く通り過ぎました(^^:)。
今日はリベンジ。先に食券を買ってから向かい側に並びます。
並んでいるとスタッフの方(店主のお母様)がオーダーの確認と
麺の量200gか300gかを聞いて下さいますので、
座ってからは、ほとんど待つことなくつけめんと御対面(^0^)。
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sayang流つけめんの食べ方はまず何も付けず麺のみをいただきます(^0^)。
うんっ歯応えがあり噛めば噛むほど小麦の香り溢れる太麺ストレート。おいしい。
では、スープにどっぷりくぐらせてから、一気に頬張ります!
・・・濃厚で魚節がどっかり効いた典型的な豚骨魚介スープ。
でも・・・・・・うまい!!
とろみがかったスープが何とも滑らかでたまらない(^0^)。
甘みや酸味のバランス、そしてこの強烈な魚節のお味。
TETSUの味の記憶が薄いので比較できなくなっておりますが・・・。
今まで食べた豚骨魚介系のつけめんで一番良くできており好きな味です。
メンマは普通においしいですが、味玉は酢が効いていて・・・。
チャーシューはほんのわずかに醤油が強いが脂脂しておらずいい感じ。
スープが冷えて来るor麺がなくなる頃、
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レンゲの上に焼き石を置いて下さいます。TETSUでもお馴染みのスタイルですね。
こちらの焼き石をスープに沈め、さらに麺を食べたり〆で前に写っているポットの
鰹系出汁でスープ割り致しますとこれまた・・・うまい(^0^)。
そのまま割りスープをいただきますと純粋な鰹出汁ではないようですが・・・(^^:)。
少しづつ入れてスープの薄め過ぎに注意致しましょう。
六厘舎や頑者好きの方にもおすすめです。
これは、きますよ!人気店になること間違いなし。
雑誌やテレビで紹介され大行列になる前に急ぎましょう!!
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「麺屋 和利道(わりと)」  味玉つけめん900円
東京都目黒区青葉台3−7−10
03−5456−0278
11:30〜15:00
水休
※山手通り沿いです。中目黒方面へ向かい国道246をくぐって次の信号辺りの左側。

夜の打ち合わせは
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定食屋さんにて(^0^)。新作パーツが揃ってきたとのこと。
来月中に上がるか、11月になるか・・・早く御紹介したいです。
「ふぃ〜ただいまぁ。」
『おかえり〜ちょっとこっちきて〜。』
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パンツ一丁で臨戦態勢の息子さん(^^:)。戦いごっこ&バランスボール投げ。
『おとうさん、〇〇どこにいるかわからないでしょ。』
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エェッ!隠れるの見てたし、今も喋ってるし、超盛り上がってるし・・・う〜ん。
「どこかな〜?あれ〜〇〇がいなくなっちゃった〜。」
ーうれしくてうれしくて、ばっさばさブランケットが揺れてしまう息子さん(^0^)。ー
ここかなぁ?
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『あぁ〜みつかっちゃった〜。』 そりゃそうだ(^^:)。

「dominique saibron」のプティパン・グルノーブル&パン・オ・セレアル・エ・フィグ、ドラゴンボールごっこ、さようならカブトムシさん、マック&ユニクロ、逆上がりできるよ!

2009.9.27(日) 曇り一時晴れ 最高気温24℃ 最低気温20℃

dominique saibron(ドミニク・サブロン)さんのパンでおはようございます(^0^)。
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「プティパン・グルノーブル(丸い方)」
フランスはグルノーブル産の最高級クルミを使ったとのこと。国産のように渋くないが
思ったより香ばしさや甘味が少なく感じました。
天然酵母の生地がいいですね(^0^)。モチっとしていて程良い酸味。
無駄な味付けがなく素朴でおいしいです。
「パン・オ・セレアル・エ・フィグ 」
ケシの実、ゴマ、アマニ(亜麻仁)、ひまわりの種を練り込んだ生地に、
トルコ産の白イチジクを練り込んだパンとのこと。噛み応えあるパリッモチっとした
同じくやや酸味ある生地に所々入ったイチジクが良い。
ベーコンと良く合いました(^0^)。先の尖らせた部分がカリカリでまたおいしい。
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日曜朝はドラゴンボール。今日は最長老に会ったクリリンが力を引き出してもらい
最長老のドラゴンボールを預かり戻る所で終わり。
ついにフリーザからギニュー特戦隊を呼べと命令が(^0^)。また来週。
終わればもちろん
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戦いごっこに突入です(^^:)。このお陰?なのか二人とも体が締まってまいりました(^0^)。
シャワーを浴びてから、
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カブトムシさんを埋めました。幼虫の時から息子さんと育ててまいりましたので
とってもさびしい気分です・・・。みんな仲良く並べて埋めてあげようね。
どうしてもマックに行きたいと息子さん。目的はハッピーセットの車(^^:)。
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ピクルス抜きだとチーズバーガーをペロリ&ナゲット2つにポテト。なかなかのものです。
そのままバイク用の防寒着で良い物がないかと
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ユニクロさんへ。広すぎる店内はどこに何があるのかよく分からず・・・。
ジャンパー類は全てテッカテカ(^0^)。鏡で合わせてみると全然似合いませんでした(^^:)。
以前からやっていた靴をユニクロから出しているとお聴きして、さっそくチェック!
縫製等は簡単で増産しやすい作りでしたがインソールが良かったです。
子供でこれをやるとなると中国生産で、ものすごいロットになってしまいます・・・。
国産でどこまでできるのか今後も突き詰めてまいりたいと思います。

以前より「さかあがりできるよ。」と息子さん。
この細腕と運動神経で、ないない(^0^)とは、思っておりましたが、
運動会でやると聞いたのでちょっと見てみることに。
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やっぱり(^0^)。
息子さんは逆上がり自体が、何のことかよく分かっておりませんでした(^^:)。
助走の脚運びと脚を上げる角度を教えたのですが、息子さんは全く理解できません・・・。
学生時代、小学生に逆上がりを教えるバイトをしたことがあるsayang。
教える自信はあったのですが・・・(^^:)。
理解できる時になったらということで(^0^)。
あっ前回りは、
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OKでした。ホッ(^0^)。帰り道、息子さんからのおねだりは、
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ダブルアイス。息子さんペロリと完食。
sayangは残りのコーン・・・(^^:)。
梱包作業を終えたら、メールチェックしながら家族みんなでSASUKE観戦(^0^)。
みな真剣なのに落ちる度に大笑いの息子さん(^^:)。
逆上がりもできないのに人のことを笑ってはいけませんよ(^0^)。
そんなこんなの、のんびり休日でした(^0^)。

「エクメア ファッシアータ(シマサンゴアナナス)」、沁みるジャンポール=エヴァン、変身ザーボンにやられるsayang、「なが餅本舗 笹井屋」のなが餅

2009.9.26(土) 曇り時々晴れ 最高気温27℃ 最低気温21℃
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息子さんが並べたフィギュアでおはようございます(^^:)。
一番強いのはフリーザだと思っており、セルや魔人ブウの強さを知らない息子さん(^0^)。
まだまだ甘いぞ息子さん。のちが楽しみです(^0^)。
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今日は、やや曇り気味の朝です。
訪れたお宅の玄関には、
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「エクメア ファッシアータ(シマサンゴアナナス)」が咲いておりました(^0^)。
何かに似ているなぁと思っておりましたら、パイナップル科の植物だそうです。
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ピンクの所が花でなく、その隙間に見える紫やピンクの蕾が花だそうです。
どこを触ってもチクチクのトゲトゲ(^^:)。見れば見るほど不思議な植物です。
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お昼過ぎになり、昨日同様快晴となりました。
いつもセミの鳴いていた公園も、静かになっておりました・・・。
今日はドタバタしていて・・・ノーランチ(^^:)。
お腹ぺっこぺこ(^^:)。
訪れたお宅にて仕事後、
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エヴァンのチョコをいただきました(^0^)。おいしさが胃に沁みます(^0^)。
無事に仕事を終え帰宅すると、ドラゴンボールが見たいと息子さん。
先週の録画を二人で見ました。
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変身したザーボンにあっけなくやられるベジータ。
終わった途端に息子さんに手を引かれ・・・
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戦いごっこです(^^:)。
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ビシッバシッ!
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あぁっザーボン変身だ(^^:)。
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ボコボコにやられるsayang(^^:)。
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二人して、ヘットヘトのビッチョビチョ(^^:)。
いただいた三重のお土産。
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「なが餅本舗 笹井屋」のなが餅です(^0^)。四日市では超有名な和菓子です。
創業はなんと天文19年。450年前から続く老舗です。
お餅に餡を入れて薄〜く伸ばして焼いたお菓子。
お餅独特のモチモチ感と質素で手を加えていない位のお味。
中に入った餡はちょっと癖のある甘さですが、非常においしい(^0^)。
ゴロゴロとした小豆香る餡だともっとうれしいですね(^0^)。
お餅が大好きな息子さんはといいますと・・・
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あっという間に3枚食べちゃいました(^^:)。
「なが餅本舗 笹井屋本店」
三重県四日市市北町5-13
059-351-8800
8:30〜18:30
「なが餅本舗 笹井屋三ツ谷店」
四日市市三ツ谷町12-26 
059-332-3318
9:00〜19:00
※HPより注文ができます(^0^)。
http://www.nagamochi.co.jp/menu.htm

本日快晴なり、まだまだ元気な「クレオメ(セイヨウフウチョウソウ)」、「ラーメン武将」の味噌ラーメン、バイク事故注意!、「St Maman Latona(ママン・ラトーナ)」の半熟カステラ、見事なツボ

2009.9.25(金) 快晴 最高気温28℃ 最低気温20℃
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今日は朝からとっても良い天気です(^0^)。
照りつける日射しが・・・強烈(^^:)。
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「クレオメ(セイヨウフウチョウソウ)」と出会いました。
空地の片隅でまだまだ元気でしたよ(^0^)。
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今日は、なんだか道が混んでおります(^^:)。
昨日9月24日、梅ヶ丘にオープンした「ラーメン武将(ぶしょう)」。
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味噌専門店です。この所、味噌専門店が増えてきておりますね。
なんと、
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「ラーメン蓮嘉」さんの一軒挟んでお隣さん(^^:)。
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味噌ラーメンです(^0^)。10月末まで100円トッピング2品を無料とのことで
味玉ともやしをいただきました(^0^)。ラードを熱し味噌を炒め、挽肉を投じ、
スープを入れてからもよくよくかき回してスープを乳化させていく。
味噌いいなぁと眺める瞬間(^0^)。普通のラーメン作りより見せ場が多いですよね。
では、スープからいただきます・・・。
濃厚なコクが口一杯に広がった瞬間味噌がド〜ン!火を通してまろやかになっていると
思いきや味噌がピンと立ち上がります。基本甘味がありやわらかな感じなのですが
不思議と一点だけド〜ンと味噌が飛び出るんです・・・。
麺は太ちぢれ麺。食べ始めは歯応えが良いが伸びと言いますか歯応えがなくなるのが
意外に早かったです。太メンマもやわらかいながら程良い歯応え、味もなかなか。
炙りチャーシューは控えめな炙りなので焦げ臭くない。
脂も少なく良くできておりました(^0^)。
スープはそのまま飲むと濃いですが、もやしと麺をすすりながらレンゲでちょっと口中に
送るとちょうどいい(^0^)。乳化させているので胃にもたれにくいのがうれしいです。
辛くないのでお子様でも大丈夫ですよ。
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「ラーメン武将」 味噌ラーメン750円
東京都世田谷区梅ヶ丘1−9−11
03−3706−7827
11:00〜15:00 17:00〜スープ切れまで
現在のところ無休
※10月末まで100円トッピングを2品サービス。
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う〜む今日は本当に混みます(^^:)。
あっ!
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タクシーとバイクの接触事故です。左車線の左端を走っておりますとお客さんを見つけた
タクシーがいきなり左車線に入ってきて何度もはねられそうになったことがございます。
最近では左車線を自転車も走りますし・・・。怖いですね。
ひやっとする瞬間。そして気を引き締める瞬間!
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きれいな夕日です(^0^)。癒されますねって、みるみる間に沈んで行きます。
いつの間にか18時には真っ暗になってしまいましたね・・・。
訪れたお宅にて、「St Maman Latona(ママン・ラトーナ)」の
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半熟カステラです。写真はカット済みですがホールでの販売です。
崩れてしまうしナイフに付きまくるのでカットが大変(^^:)。
本店は、町田市南つくし野にございます。
焼き上がりはふっくらしておりますがオーブンから出した瞬間からフンニャリしぼみます。
さらに切り分けると大変な事になります・・・。
最近TVなどでよく取り上げられておりますね。では、いただきます。
卵が程良く効いた感じは確かにカステラです。ホールでいう真ん中の部分には、
カスタードとチーズの中間のような半熟部分があり濃厚。
しかし生地の部分はふんわりというよりどっしりとカステラ以上に生地が詰まっている。
この食感の違いが良いのか?分かりませんが味自体は珍しい物ではございません。
ゲランドの塩でチーズっぽくせずに普通にカスタードで勝負した方が
おいしいかもしれませんね。半熟卵カステラなんて(^0^)。
「ラトーナ セルフィッシュプリンセス 東急東横店」 半熟カステラ
東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店東横店B1F東急foodshow
03-3477-4690(店舗直通)
10:00-21:00
定休日:東急百貨店 東横店に準ずる。
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帰宅すると、富士山の影が(^0^)。ただいまです!
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実家から届いた野菜を検品中の息子さん(^0^)。
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さりげなくドラゴンボールの魔人ブウ(孫御飯吸収)&スーパーべジット
(悟空とベジータの合体)のおもちゃ入りお菓子が(^0^)。
見事な息子さんのツボ。さすがばぁば(^0^)。
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「もしもし〜うん。うん。ありがとう。」
「ごくうとべじーたががったいしてまじんぶうがいて・・・」
「うん。うん。そうだよ。」
話が通じているのかは?ですがお野菜ありがとう(^0^)。

dominique saibronの「ベーコン・コンテ」&「オリーヴ・フロマージュ」、プチリニューアル?「裏不如帰」の煮干しそば味玉付き、ヒガンバナ&シロバナヒガンバナ、八ッ場

2009.9.24(木) 晴れ時々曇り 最高気温27℃ 最低気温21℃

dominique saibron(ドミニク・サブロン)さんのパンでおはようございます(^0^)。
「ベーコン・コンテ」
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モチモチっとした生地に所々現れるベーコンがおいしい(^0^)。
控えめの塩加減が何にでも合う。半分にカットしサンドにしてもよいパンです(^0^)。
「オリーヴ・フロマージュ」
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最高です(^0^)。いつ食べてもおいしい!文句なしです。
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朝のうち少し雲がありましたが良い天気。お仕事までに洗濯洗濯(^0^)。
晴れた日のお洗濯は気持ちがいいですね(^0^)。
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お昼前には肌がジリジリするほどの強い日射しになりました。
今日は、木曜日。木曜と言えば・・・「裏不如帰」(^0^)。
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鳴きにまいりました(^0^)。本日よりある材料を変更し、出汁の取り方も変えました。
プチリニューアルです(^0^)。
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煮干しそば味玉付きをいただきます!では、スープから・・・・
ん?鰹出汁・・・おぉっ煮干し・・・。煮干しは・・・いつも通りに効いているか。
となると鰹出汁が出過ぎたか?まろやかで上品でとてもおいしい。
でも、煮干しそばではない感じ・・・。これでも十分おいしいですが、鰹の旨味は
魅力なので鰹をあまり下げず、あくまで煮干しを上げる調整をお願い致します(^0^)。
今後の動きが楽しみで仕方がありませんよ店主さん!!
プレッシャーをかけつつ、また来週(^0^)/。
「裏不如帰(うらほととぎす)」 煮干しそば味玉つき850円
東京都渋谷区幡ヶ谷2−47−12
03−3373−4508
木曜日11:30〜15:00のみの営業
幡ヶ谷駅下車6号通り商店街を3分の2位進み右側にGARDEN ROKUGOという
小さなスーパーを見ながら左側の細〜い路地を探すと発見できます。
(角はラーメン屋「KOGANE」さんと小さな乾物屋「フード・ながのや」さん。)
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ヒガンバナとシロバナヒガンバナです(^0^)。
同じ場所に植えていらっしゃるのが珍しいですね。
夕方訪れたお宅にて、
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おいしいスウィーツをいただきながら八ッ場ダムのお話を。
この話、意見が分かれますね(^^:)。もしダムを作った際、その後かかる維持管理費等を
お伺いしたいものです。自分は関係ないではなく、
どちらの立場にも立ってみんなで考えたい事項であると思います。八ッ場ダム。
群馬県にあるということと、ヤンバという読みが時事問題に出そうな予感・・・。
毎日の・・・
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日課・・・。

「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」のバウムクーヘン、「麺処 びぎ屋」の醤油らーめん半熟味付け玉子入り、巨人優勝!、戦いごっこで〆

2009.9.23(水)秋分の日 曇り時々晴れ 最高気温27℃ 最低気温22℃
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「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」のバウムクーヘンでおはようございます(^0^)。
9月9日に伊勢丹新宿店にオープン!もちろん日本初出店です!!
ドイツはニーダーザクセン州のハノーファーにお店を構える
「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」まず覚えられませんね・・・(^^:)。
ドイツ語で「オランダ風のカカオのお菓子屋」を意味するそうです。
1895年創業の老舗。
バター以外の油脂は使用しない。ベーキングパウダーは使用しない。などなど
国立ドイツ菓子協会のバウムクーヘンの基準を守ったその味に注目です。
さてと、ではいただきます(^0^)。
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ナイフを刺すだけでわかるフワフワ感(^0^)。
お口に入れますと・・・やわらかく、バター感・ミルク感・卵感が飛び出さず皆よく
まとまっております。キメが細かくバニラもやさしく香りますね。
グラズーワもほんのりラムが効いていてうまい!やさしいお味です。
ただ・・・ふわっと喉に張りついてしまうので要注意(^0^)。飲み物のご準備を(^0^)。
&切るとグラズーワがバリバリ割れて飛び散るのでお皿の上で切りましょう(^0^)。
冷やすとしっとり致しますが、できれば常温のままいただきたいですね。
上品なバウムクーヘンながら親しみやすいお味。パクパクいけちゃいます(^0^)。
「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店B1
ジャンポール=エヴァンとピエール・エルメの間。be(アランデュカス)のあった所です。
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さてと、お仕事出発です!!
朝のうちは曇り、午後からは
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晴れ(^0^)。日射しはまだまだ強いですが、秋の風です。
そしてまた曇ったりと忙しい天気でした。
秋分の日。気付けば
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栗も実っておりましたよ(^0^)。
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通りがかりの馬事公苑では、愛馬の日のイベントが(^0^)。
http://www.jra.go.jp/news/200909/091306.html
午前の部が終わりましたら、麺麺ランチ(^0^)。
今日は、学芸大学の「麺処 びぎ屋」さんへ。
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「醤油らーめん半熟味付け玉子入り」です。
この所、急激に進化し味も安定してまいりました。さて、本日の出来は・・・。
では、スープからいただきます。
・・・キリッとした魚節出汁。追うように鶏油(チーユ)の甘味と
旨味が重なり合い・・・びぎ屋さん独特の特徴的なお味に。
魚節系出汁が効いていながら、やわらかくふくよか・・・。
豚骨も使っておりますが、あくまで前面に出ているのは鶏。
滋味溢れる深いお味・・・完全に安定致しましたね(^0^)。
あっ今日は、味玉について(^0^)。
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2Lサイズはある大きな卵を程良い黄身加減と味付けに仕上げている。
スープと一緒にいただいたお味は格別です(^0^)。
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大人のラーメンです(^0^)。

「麺処 びぎ屋」 醤油らーめん半熟味付け玉子入り800円
東京都目黒区鷹番2−4−9
11:30〜15:00 18:00〜スープ切れまで
現在のところ無休(今後、火曜か水曜が定休日になる予定だそうです。)
※明日9月24日(木)はお休みです。

夜、お伺いした方に巨人優勝しましたよ!!と教えていただきました。
リーグ戦V3すごいですね。
こちらの方は生粋の巨人ファンでおられます(^0^)。
sayangは・・・とくにファンはございません(^^:)。
そういえばまた変なクライマックスリーグが・・・。
中日に負けてしまったら、そして日本シリーズで中日が優勝してしまったら・・・
やっぱり中日が日本一強い?変なの。やっぱり変だぞクライマックス・・・(^^:)。

今日はドタバタ致しましたが無事にお仕事終了(^^:)。
帰宅致しましたら
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おぉっ感心、感心(^0^)。お勉強?いえいえ初めてのお遊びです(^^:)。
うちの子は興味がないことは絶対にやりません。
今日初めて字を書いて遊びました(^0^)。
「おとうさんおててあらった?」
『まだだよこれからだよ。』
手を洗ってうがいをした途端、sayangの手を引き寝室へ・・・。
毎日の日課です(^^:)。ニコニコドキドキしながら待ってくれている息子さん。
さあっ!ドンとこい!!全力で30分(^^:)。
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気を溜める息子さん・・・。
力を出し尽くしたおかげで20時50分。
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寝んねの国へ(^0^)。

「dominique saibron」のクロワッサン オ ザマンド&キャラメル・ポワール、謎の看板に新事実!、「そばはうす 不如帰」の味玉そば(醤油)、ロマンスカー10000形ーHiSE、笑う我が家

2009.9.22(火)国民の休日 曇り時々晴れ 最高気温26℃ 最低気温21℃

dominique saibron(ドミニク・サブロン)さんのパンでおはようございます(^0^)。
「クロワッサン オ ザマンド」
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通常のクロワッサンの上にアーモンドクリームを塗って焼き、
中にもわずかにラムの効いたリンゴの香り?のするアーモンド生地を挟み込む。
ザックリとした生地としっとりしたアーモンド生地が実によく合います。
甘みも絶妙ですね!さすがだと思います。
「キャラメル・ポワール」
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これまたザックリと焼かれたクロワッサン生地に非常によいお味のリンゴさん(^0^)。
リンゴさんの下には甘み控え目でやさしいカスタード。
そして、なんといってもゴロゴロ入っているマカデミアナッツ!!
これが実に良く合う(^0^)。うまい!!
あっキャラメル感はございません。
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息子さんは551の豚まん(^0^)。
さて、エナジー満タンでお仕事しゅっぱ〜つ!!
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さすがにセミが鳴かなくなったなぁと思っておりましたらツクツクボウシの鳴き声が!
夏は長いのに、どうしてこんなに涼しくなってから出てきちゃったのでしょう・・・。
お嫁さんがおりますように・・・。
前回アップした衝撃の施設の看板(^0^)。
なんと、新事実!横にまわるとさらに・・・
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どう見ても・・・〇〇おじさん・・・。
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火曜は「そばはうす 不如帰」の日(^0^)。味玉そば(醤油)です。
今日のスープはと・・・うまい!!
切れ良く立ち上がるハマグリ出汁!そして尾を引く強烈なコクと旨味!!
来た〜〜〜〜!!温度管理は先週と同じ。完璧だ(^0^)。
あっ麺がやわらかいという方がいらっしゃいますので一言。
彼は全粒粉の粉を使っております。
小麦の味が強く味が濃い反面どうしてもやわらかく伸びやすい特徴がございます。
このスープに合う麺を考えると今のところベストだと考えます。
さぁっ!不如帰に行きましょう!!
「そばはうす 不如帰」 味玉そば(醤油)850円
東京都渋谷区幡ヶ谷2−47−12
03−3373−4508
11:30〜15:00・18:00〜21:30
木曜は、裏不如帰で、煮干そば(営業時間11:30〜15:00のみ)
金曜休み
幡ヶ谷駅下車6号通り商店街を3分2位進みGADEN ROKUGOという
小さなスーパーを右手に見ながら左側の細〜い路地を探すと発見できます。
(角はラーメン屋「KOGANE」さんと小さな乾物屋「フード・ながのや」さん。)
あっ!
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ロマンスカー10000形ーHiSE!!息子さんのためにカシャッ。
周りからもカシャ、カシャ、カシャッ!!見渡すと鉄ちゃんだらけ(^0^)。
シルバーウィークで撮りに来られたのか・・・。
うわぁ、sayangは、鉄ちゃんじゃないですよ(^^:)。ちょっと恥ずかしかったです・・・。
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やわらかい西日が木々を突き抜けていきます・・・。
帰宅するやいなや、息子さんに手を引かれて寝室へ・・・。
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ザーボンに変身した息子さんに、ボコボコにやられました(^^:)。
(正確には変身したザーボン)
続いてバランスボールの投げっこ。
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ボール人間みたい(^0^)。
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勝ち誇ったような息子さんの足元にsayangがおります。
お腹の上でジャンプジャンプ!腹筋裂けそう(^^:)。
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大笑いする息子さんの声が響きます。
ユーポスという大阪の中古車専門店のCM。
この衝撃的なキティーちゃんの動きにはまっているようだ(^0^)。
http://www.u-pohs.co.jp/gallery/
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部屋中響き渡る息子さんの笑い声(^^:)。
家内と私は、キングオブコント2009を観て大笑い(^0^)。

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