強烈な日射し、「ギュィッ」この声はオナガ?、「裏不如帰」の煮干しそば味玉付き、「ピエール・エルメ・パリ」より「サティネ」&「サントノレサティネ」、「つけ麺APPLE BASIC」よりつけ麺、息子さんよりTEL

2009.7.30(木) 晴れ夕方から曇り 最高気温33℃ 最低気温24℃

今日も朝から強烈な日射しです。
1.jpg
タオル類をじゃんじゃんお洗濯したら、お仕事出発です(^0^)。
訪れたマンションで「ギュィッ」「ギュィー」こっこの鳴き声は・・・
2.jpg
いました「オナガ」です(^0^)。写真には写っておりませんが、なんと4匹おりました。
近くに巣があるのかもしれませんね。
世田谷区の区鳥なんですよ。先日、オナガを見ましたとお話し致しましたら
昔はうるさい程たくさんいたそうな。また元気な姿を見せて下さいねギュィー(^0^)。
今日は木曜日。煮干しの禁断症状が(^0^)。
4.jpg
「裏不如帰」より煮干しそば味玉付きです(^0^)。最近スープが安定していいんですよね。
今日のスープはと・・・最高(^0^)。上品で煮干し感たっぷり。
あぁ来てよかった(^0^)。
「裏不如帰(うらほととぎす)」 煮干しそば味玉付き850円
東京都渋谷区幡ヶ谷2−47−12
03−3373−4508
木曜日11:30〜15:00のみの営業
幡ヶ谷駅下車6号通り商店街を3分の2位進み右側にGARDEN ROKUGOという
小さなスーパーを見ながら左側の細〜い路地を探すと発見できます。
(角はラーメン屋「一英」さんと小さな乾物屋「フード・ながのや」さん。)
※8月の限定そば情報!!
フランス鶉の冷やしそば 1250円(土日昼のみ10食限定。)
冷やにぼ汁そば      900円(木曜昼のみ12食限定。)
5.jpg
しかし・・・暑いですね(^^:)。
今日のおやつは、「ピエール・エルメ・パリ」より
7月25日〜8月29日までの限定商品紹介です。
今回のテーマは「オレンジとパッションフルーツが奏でるチーズケーキの軽快なワルツ」
このテーマによりエルメ氏考案のスウィーツがなんと11種類!
で、sayangがセレクトしてみたこちらの2品をご紹介。
「サティネ」 735円
6.jpg
下からクッキー生地、パッションフルーツ風味のスポンジ、ベイクドチーズケーキ、
オレンジマーマレードです。さてとお味は・・・
うっうまい!!きました(^0^)。
チーズケーキの濃厚な味わいにパッションフルーツの酸味と
オレンジマーマレードの甘みがなんとも絶妙!素晴らしい!!
でも・・・大き過ぎます(^^:)。後半同じ味だとちょっときつくなります。
半分位の大きさにすると・・・流行りますよきっと(^0^)。
もしくは食べ進むにつれ、味に変化をもたらすことができればうれしいです。
是非是非定番化を(^0^)。
「サントノレサティネ」 735円
7.jpg
クリームチーズとマスカルポーネのクリーム、オレンジとパッションフルーツジュレ、
パッションフルーツ風味マスカルポーネクリーム。
パッションフルーツの酸味が強くシューのボリボリとした食感が
アクセントを通り越していてちょっと気になりました。
全体的にパッションフルーツの酸味を味わうという感じのケーキです。
「サティネ」いいですね(^0^)。
夕方になり雲が広がってまいりました。
通りに出ようとアクセルに力を入れた瞬間・・・
8.jpg
こんな看板が(^0^)。
sayangはお酒が飲めないのですが、
なんだか寄っちゃいますか的な気分になりますね(^0^)。
今日は家内と息子さんがあるイベントに向け出発。外泊です。
夜のお仕事前にちょいと腹ごしらえ(^0^)。
9.jpg
山手通り沿いにある味噌ラーメンのお店「みそや林檎堂」。
夜は屋号を変え「つけ麺APPLE BASIC」というつけ麺専門店に変わります。
実は夜は初めてでしたので普通のつけ麺(普通盛200g)をいただきます。
10.jpg
11.jpg
しっかりと魚節出汁の効いたこれぞ豚骨魚介ですというお味・・・。
修業先のつじ田に似ているかと思いきやそうでもない。
三河屋製麺の中太麺は、歯応えと小麦の香りを楽しめるしっかりとした麺。
トースターで炙ったチャーシューは意外にもインパクトがありませんでした。
スープ割りしていただくと・・・口の中に張り付くかのような豚骨の粘性感が(^0^)。
12.jpg
ほとんどつじ田でした(^0^)。でもつじ田よりは魚節出汁がしっかりしている。
「つけ麺APPLE BASIC(昼は、みそや林檎堂)」 つけ麺800円(並・中盛同値段)
東京都中野区東中野1−31−8 井上ビル1F
03−3362−1173
17:00〜21:00
日曜定休

携帯に着信あり。あっ家内だ。
「もしもし、ここにいるんだよ。ここにいるの。きょうはおとまりするの。」
息子さんでした(^0^)。スーパーひたちに乗れてうれしかったそうな(^0^)。
21:30。さて帰りましょう!
外はお昼から一転かなり涼しくなっておりました(^0^)。
しかし・・・
13.jpg
この渋滞です・・・(^^:)。

予報より良い天気、「フウセントウワタ」の実と花、「麺処 びぎ屋」の醤油らーめん半熟味付け玉子入り、「奈良養鶏園」の卵(アロウカナ&イサブラウン)、戦闘態勢&ピカソ

2009.7.29(水) 曇り時々晴れ 最高気温31℃ 最低気温26℃

今日は曇りの予報ですが、時折太陽が顔を覗かせ
1.jpg
蒸し暑〜い天気です(^^:)。今日は暑くなりそうな嫌な予感・・・。
道中出会った
2.jpg
「フウセントウワタ(風船唐綿)」です。2m位になります。
3.jpg
この実が特徴的ですね。
ここ最近アレンジメントで使用されるためお花屋さんでも見かけるようになりました。
この実がはじけると、中から綿のような毛の塊がボロッと出てまいります。
よくよく見ると黒い種がこの毛にくっついております。触った感じが本当に綿のようで
原産国では種を取って綿の代わりに詰め物として使われるそうです。
そうそう、実が注目されておりますが、花もおもしろいんですよ。
4.jpg
不思議な形の花ですね(^0^)。蕾もマットな陶器にしたい位かわいいです。
塩が気になり、またまた訪問は「びぎ屋」さん(^0^)。
どうですか?って券売機から塩らーめんが消えておりました(^^:)。
もうしばらく?は、醤油らーめんのみということですね・・。
5.jpg
「醤油らーめん半熟味付け玉子入り」です。では、いただきます!!
・・・おぉっ今日は前回に比べておしとやか。初めて食べて時の味と同じでした。
前回頂いた時はすこし魚節感が効いていたのに・・・。
変わらず、食べ進むにつれて味が変化してまいります。
干しシイタケのような乾物系の味と香りが続き、鶏ガラ感から魚節感、そして最後に
醤油のまろやかな味を味わうことができます。
本当、さっぱりしたラーメンが好きな方にしか分からない程の繊細さ。
今時のと申しますか、今は濃厚なスープが流行りですから・・・
お店が空いているのが気になります・・・。
天然出汁でこれだけまとめられるのは素晴らしいの一言。
塩ラーメン頑張って下さいね。
6.jpg
「麺処 びぎ屋」 醤油らーめん半熟味付け玉子入り800円
東京都目黒区鷹番2−4−9
11:30〜15:00 18:00〜スープ切れまで
現在のところ無休
7.jpg
うぇ〜やっぱり暑くなりましたね(^^:)。
あっそうそう、今日はこちらの卵をご紹介。
14.jpg
奈良養鶏園より
15.jpg
右側が「アロウカナ」という品種の鶏卵です。ほんのり青く大きいです。
左側が「イサブラウン」という品種の鶏卵です。こちらも大きいです。
16.jpg
まず両者とも黄身の色がすごく濃いのが特徴です。そして大きい(^0^)。
濃厚なのに癖がなくさっぱりしていて非常に食べやすい卵です。
高品質な飼料・薬剤無添加の飼料・無洗卵。
なんと卵アレルギーの方やアトピーの方も食べてみて下さいとのこと!
我が息子さんは卵アレルギーでしたから、少しずつ食べるのがOKになった時に
試してみたかったなぁと思いました。
「奈良養鶏園」
千葉県船橋市馬込町1161
047−438−5489
9:00〜18:00
水曜定休
http://www.naratamago.com/index.html

帰宅すると晩御飯を終えて遊んでいた息子さん。
変な
8.jpg
戦闘態勢で「おとうさんおかえり〜。」
よくわかりませんが強そうだ(^0^)。
その後は、ピカソのぬり絵に
9.jpg
没頭中(^0^)。おぉっ!いいぞ息子さん!!
子供は構図やバランスよりも直観的に色を塗ります。おもしろい(^0^)。

時折雨です、「シコンノボタン」の花、「そばはうす不如帰」の味玉そば(醤油)、「オナガ」に遭遇!、冷凍いごっそうトロ鰹たたき、うれしすぎて舌が出る?

2009.7.28(火) 曇り時々雨 最高気温28℃ 最低気温25℃

朝のうちカ〜ッと晴れていた空もあっという間に
2.jpg
曇ってしまいました・・・。風があるので過ごしやすいお天気ではありますが・・・
昨日のような天気だと嫌だなぁと思いつつお仕事出発です!!
3.jpg
道中の「シコンノボタン(紫紺野牡丹)」です。
4.jpg
ブラジル原産ながら耐寒性があり3mにもなります。
フヨウと同じく一日花です。
6.jpg
火曜は不動の定番「そばはうす不如帰」の味玉そば(醤油)です。
今日は、店主さん一人でお店を切り盛り・・・。
タレの研究、引き続き頑張って下さいね!!心より応援しております。
7.jpg
「そばはうす 不如帰(ほととぎす)」 味玉そば(醤油)850円
東京都渋谷区幡ヶ谷2−47−12
03−3373−4508
11:30〜15:00・18:00〜21:30
木曜は、裏不如帰で、煮干そば(営業時間11:30〜15:00のみ)
金曜休み
幡ヶ谷駅下車6号通り商店街を3分2位進みGADEN ROKUGOという
小さなスーパーを右手に見ながら左側の細〜い路地を探すと発見できます。
(角はラーメン屋「一英」さんと小さな乾物屋「フード・ながのや」さん。)
5.jpg
おやおや早くも雨です(^^:)。お伺いしていたマンションから駐輪場に下りて行くと
何やらクマゼミを捕まえた時のような「ギギーッギュイ」という大きな鳴き声が・・・。
何の鳴き声だろう。本当ものすごく大きな声・・・。
しばらく木を見上げていると・・・いたっ!!!
8.jpg
なんと「オナガ」です!!この鳥、小型のハト位の大きさがあり(全長38?)、
さらにシッポが長〜いんです。なんと立派な鳥さん(^0^)。
まさか都内で見られるだなんてかなり感動です!
9.jpg
長く伸びたシッポが青く光りなんとも美しいですが、実はカラスの仲間。
鳴き声はカラス?いえいえカラス以下と申させていただきましょう(^0^)。
びっくりするほどひどいです(^^:)。
福井県や静岡県以北でしか確認されておりませんので
以南地域のバードウォッチャー垂涎の鳥さんです(^0^)。
10.jpg
先日、高知県に帰省されていた方からお土産を頂戴してしまいました(^0^)。
中央物産より鰹のたたきです!藁焼きしたたたきを真空パック詰めにし冷凍したもの。
11.jpg
あとは土佐酢たっぷりのタレをかければ、はいっ!出来上がり(^0^)。
うまい!!新鮮でびっくり致しました!!ありがとう(^0^)。
12.jpg
こじゃんとうまい(土佐弁)→すごいうまい・すごくうまい(^0^)。
こじゃんとうまいにきまっちゅうき、いっぺん食べてみて! (土佐弁応用編)

園からの帰り道、家内と寄ったスーパーで特売品のおもちゃ付き菓子を
買ってもらった息子さん。うれしすぎて・・・
17.jpg
舌が出ちゃってますよ!!
18.jpg
フリーザと孫悟空です(^0^)。

発達する積乱雲、「チェリーセージ」の花、「ニホントカゲ」の幼体、予報通りの雨、へんてこお着替え&フーセンガムの野望

2009.7.27(月) 快晴〜曇り〜雨 最高気温30℃ 最低気温26℃
1.jpg
朝からモクモクモクモク大きな入道雲です。
この積乱雲がグレーがかってくると要注意!夕立ちザ〜です。
天気予報は15時から雨・・・さてはてどうなることやら・・・。
強烈な日射しの中、
5.jpg
木陰で寝んねの猫ちゃん(^0^)。ちょっと涼しげで羨ましい。
道中の
2.jpg
「チェリーセージ」です。観賞用のセージでたくさんの種類がございます。
3.jpg
花のつきが悪いですが、ホットリップスでしょうか?すみません・・・。
春咲き始めると秋口まで咲き、長〜く鑑賞できます。
鑑賞用品種ですので葉が硬く食せないですが、ハーブティーが楽しめます。
また容器に入れた葉に熱湯を注いでラップして蒸らし、そのまま冷やしますと、
ゼリーに使えたりアイスに使えたり、また癖のないアイスティーに入れたりすると
なんとも言えない香りを味わうことができます。
おぉっと!ダメな方ごめんなさい(^^:)。
4.jpg
「ニホントカゲ」の幼体です。このしっぽの色。
根元がグリーンで先はブルーなんときれいな色・・・
人間の描く色では太刀打ちできない程の美しさです・・・。
大人になるとオスはほとんど黄土色になってしまいますがメスは幼体の色に近いまま
大きくなります。ちなみにこのトカゲはひなたぼっこが大好き(^0^)。
日に当たってジ〜ッとしております(^0^)。
今日はスケジュールがタイトだったために・・・ノーランチでした(^^:)。
と言う間に風が強くなり
6.jpg
怪しい空になってまいりました。
7.jpg
あっ降ってきた!時計はぴったり15時です。予報通り過ぎます(^0^)。
その後は雷ゴロゴロ、一時は結構な勢いで雨が降りました・・・。
九州では大きな被害が出てしまいましたし、全国的にも天気がおかしいです。
今年の夏はちょっとどころでなく変です。
9.jpg
18:45 雨が止み西の空にやわらかな夕日が(^0^)。
さてと、今日は打ち合わせです。
10.jpg
ごはんを大盛りにしてもらいノーランチの分までカロリーゲットです(^^:)。
あぁ・・おいしい。頭がシャッキリ(^0^)。
お疲れ様でした。って、
11.jpg
出てまいりましたら見事な雨。えぇっ!止んだんじゃないの?
ちなみに明日の朝にかけて局地的な大雨の恐れありですって!?
皆様早めに帰宅致しましょう!!
そうそう、民主党のマニュフェストちょっと見せていただきました。
実におもしろいですね。ここまで削れるのか・・・
官僚VS.政治家のバトル勃発間違いなし!こうなると自民党のマニュフェストも
早く見たいですね(^0^)。今週金曜日に出されます。
帰宅すると、
12.jpg
「おとうさんみて〜。」
わざとメチャクチャに着て自分で笑っております(^^:)。
そんな息子さん。コーラガムを買ってもらいご満悦。
パッケージに描いてある風船を膨らませた絵を見て「これどうやってするの?」
『舌でね。ギューって押し出した後、
舌を引っ込めてそこに息を吹きかけて膨らますんだよ』って、
説明が難しい(^^:)。
「こう?」
『違う違う(^0^)。それ以前に・・・』
13.jpg
ガムちっちゃ過ぎ(^0^)。

男二人外出、「麺処 ほん田」の「香味鶏だし(あっさり)味玉らーめん」と「味玉塩らーめん」、水族館へ、商店街の夏祭り

2009.7.26(日) 快晴 最高気温33℃ 最低気温27℃
4.jpg
息子さんの不思議な世界でおはようございます(^0^)。
今日はドラゴンボールもワンピースもお休みです。
そしてそして家内はお勉強でお出掛け、
さてはて今日は息子さんと二人どう致しましょう?とりあえず出掛けます(^0^)。
5.jpg
暑いですね(^^:)。強烈な日射しに蒸し暑さ・・・風があるだけが救いです。
京王線に乗り、新宿で乗り換えです。
6.jpg
湘南新宿ラインは息子さんの好きな電車。
7.jpg
いつも乗る電車と景色が違うので興味津々です。赤羽から
8.jpg
今度は京浜東北線で東十条へ。
9.jpg
はいっ!「麺処 ほん田」さんへ伺いました。
この暑いのにラーメン(^^:)。しかもこの強烈な日差しの中、
10.jpg
行列です。一見少ない行列ですが、この後ろに20人近くの方が並ばれております。
ものすごい人気です。
ちょっと書かせていただきますと、こちらの店主さんは昨年21歳で開業。
高校生からアルバイトしてきたためキャリア5年。現在22歳です。
昨年の新人賞を取ったそのお味はいかに・・・。悩んだ末にsayangと息子さんは、
「香味鶏だし(あっさり)味玉らーめん」と「味玉塩らーめん」に致しました。
「香味鶏だし(あっさり)味玉らーめん」
11.jpg
焦がしエシャロットの香りと甘味がなんとも心地よい・・・。
鶏出汁は感じにくいですが、トータルでのバランスが非常に良い!!
チャーシューは色を見てわかりますが真空調理された物。
豚の獣臭さは残ってしまうものの、うまみはビックリするほど出ます。
味玉の半熟黄身加減・味、メンマもちょうど良い。素晴らしいお味。
「味玉塩らーめん」
12.jpg
スープを口に含むと魚介系の旨みとちょうど良い塩梅でまろやかな塩の味が
口いっぱいに広がります・・・。うまい!!
「ひるがお」さんのようにドカンとくる海鮮系出汁ではなく、
落ち着いていて上品それでいて物足りなさはない。
スープ100点あげちゃいます(^0^)。
水菜を食べると舌がリセットされるのでまたスープを楽しめます。
後半になり、スープが冷めてくると干し海老?海老の味を感じました。
総評
細麺がもう一段階進化できそうです。スープを邪魔しない麺ですが、
それだけの麺なのです・・・。
色々なお店の店主さんとお話していると麺に悩んでいる方がすごく多いです。
スープが完成してくると麺に物足りなさが出てきたり、また麺との相性がずれてきたり
致します。ここをみなさん超えていただきたいと思います!
悩んでいらっしゃるお店は総じてメチャうまなんです。
突き詰めた時に悩みが出るんでしょうね。
あっこちらの店主さんとはお話しておりません。話が逸れましたが、
素晴らしい!の一言でした(^0^)。スープ100点!!
13.jpg
平日は空いてきているそうです。お近くの方うらやましい・・・。
「麺処 ほん田」
東京都北区東十条1−22−6
営業時間11:30〜15:00 18:00〜21:00売り切れまで
定休日 水曜
東十条駅南口を出て左側の坂をず〜っと下ると北区保健所のある道に出ます。
その道を右折保健所の裏(隣に)あたります。徒歩5分
※先に食券を購入してから並ばなければなりません。ご注意を!!
http://emen.jp/honda21/
息子さんも大満足でした(^0^)。おいしかったね。
「おとうさんすいぞっかんいきたいの。」
水族館かぁ・・・このあたりだと・・・
赤羽まで戻り、またまた
14.jpg
湘南新宿ラインに乗り(グリーン車はダブルデッカー)池袋へ。
15.jpg
サンシャイン国際水族館です(^0^)。ちょうど、
16.jpg
アシカショーが始まりました。
17.jpg
ボールを乗せて拍手〜(^0^)。
いつも思いますがどうしてこんなにボールの扱いがうまいのでしょう?
ある意味神業です(^0^)。
18.jpg
ペンギンさんは超かわいいです(^0^)。今日は、外周りから見ます。
オウムやアルマジロなどもいてって・・・
19.jpg
この寝姿は(^^:)。まわりの子供達に「しんじゃった〜。」と言われても
しょうがありませんよアルマジロさん(^0^)。
21.jpg
マンボー見たら中へ入りましょう!中へ入るとこれまたちょうど餌あげタイム。
お姉さんが息子さんの好きな
22.jpg
大きなエイを連れて来ました(^0^)。
23.jpg
餌の小魚をあげると、
24.jpg
パクリ(^0^)。お口の場所のいいお勉強(^0^)。
他のエイや海ヘビ、そして穴の中にいた
25.jpg
ウツボさんをビロ〜ン。これには息子さんも大喜びでした(^0^)。
26.jpg
息子さんのこのお顔(^0^)。ほんと楽しそう(^0^)。
途中のこの場所が気に入り上ったり下りたり・・・
27.jpg
約20分居座りました(^^:)。ちょいとおトイレへ。
手を洗った後にジェットタオルがありますね。
ブィ〜ンと音がして風で乾かすのです。
息子さん赤ちゃんの頃からこれが大嫌いで、これがあるトイレには入ろうとせず、
無理やり連れて入ると怖い怖いと大泣きしておりました。
今日はチラチラ見ながらも(あるな的に)おトイレできたのでついでに
お兄ちゃんなんだからとのせておいて
28.jpg
このとおり(^0^)。我が家にとって大きな成長の記念日です(^0^)。
29.jpg
時間を気にせず一つ一つをじっくり見て、一休憩。
「ソフトクリームたべたい。」
いいよ。これが大誤算!
30.jpg
ドロドロと溶け落ちるソフトクリームをただただ眺めるだけの息子さん(^^:)。
わちゃ〜(^^:)。暑いのもありますが・・・ゆるすぎます!!
これからの季節カップにして欲しいです。
あちらこちらで、あぁ〜!さらに2家族発見(^0^)。
今日の格言「ソフトクリームには気を付けろ!」
32.jpg
最寄り駅に着いた途端、走ろうよと駆け出す息子さん。
33.jpg
あっという間に小さくなっていきます・・・。
家内から商店街で夏祭りやってるよと連絡を受けそのまま夏祭りへ。
34.jpg
いつもの
35.jpg
くじ引きして一回目は4等で小さなお菓子。
一周した後どうしてももう一回やりたいと息子さん。これで最後だよと
36.jpg
3等が当たりました(^0^)。ハンマーからスティッチの所までが3等、
息子さんは青いハンマーをゲット致しました(^^:)。
37.jpg
今日も楽しかったね(^0^)。しかし・・・すごい風(^^:)。

久し振りの快晴&強風、「荒海」の味玉つけ麺、「花畑牧場」の生キャラメル(プレーン&チョコレート)、「ハウス オブ フレーバーズ」のレモンケーキ、「AJANTA(アジャンタ)」の麹町弁当(肉団子カレー&チキンカレー&キーマカレー)、盆踊り&夏祭り、スッポリ

2009.7.25(土) 快晴 最高気温32℃ 最低気温24℃

朝から戦いごっこを一回(^^:)。シャワーで汗を流しながら
4.jpg
ついでにしゃぼん玉遊びです(^0^)。
さて、お仕事出発です!
今日は、朝からすごい日射しです。
風も強くバイクで走っていると、何度もハンドルを取られるほどでした。
でも、風があったおかげで今日は、耐えられましたね(^0^)。
5.jpg
東急世田谷線です。2両だけのかわいい電車です。
午前の部を無事終了。
さてと麺ランチと・・・今日はどこにしようか・・・。
すぐ近くに風雲児。う〜ん他にお店はと・・・
6.jpg
昼時、いつもお客の入りがいいですし、一度も食べたことがなかったですので
ここに致しましょう!つけ麺がメインのお店のようです。普通〜特盛まで同値段。
なんだか嫌な予感・・・。食券を買い席に着くと、野菜増し・脂増しなどの文字が・・・。
ますます嫌な予感(^^:)。
7.jpg
8.jpg
味玉つけ麺です。では、いただきます。
見た目よりあっさりとした豚骨魚介スープです。
もやしに味が付いていないのでスープにつけても・・・。
麺にコシがあり力強いのでスープとの相性が・・・。
・・・・・・(^^:)。
千駄ヶ谷駅前を通過中、東京体育館にすごい人が・・・。
9.jpg
わぁっボリジョイサーカス(^0^)。見たい見たい!!
意外にも小さなお子さんが多くてビックリ致しました。
家の息子さん大きな音に敏感だからなんて思っておりましたが今度行ってみようかな。
続いて訪れたお宅にて
10.jpg
花畑牧場の生キャラメルです。この頃、この辺りでも買うことができるようになり
貴重さが薄れてまいりました・・・。普通の生キャラメルはキャラメルというより
水飴に近いお味。チョコレートは、変わらずおいしいです!!
ダークショコラの風味と水飴の甘さのバランスがとても良い。
生キャラメルの中では今のところ、チョコレートが一番ですね(^0^)。
11.jpg
そしてこちらは「ハウス オブ フレーバーズ」のレモンケーキです。
ホルトハウス房子さんのお菓子です(^0^)。
では、いただきます。(写真はカット後です。)
うおっ!久々のシトロン(^0^)。
フランス菓子でシトロンといえば、顔が曲がりそうな位酸っぱく、
生地やコンフィチュールは甘くて酸っぱ甘いのが特徴。
その酸味を彷彿とさせるレモンケーキでした(^0^)。
日本人は顔が曲がるかも(^0^)。
仕事帰りに、今日は
12.jpg
「AJANTA(アジャンタ)」のカレーをテイクアウト(^0^)。
防衛庁前で信号待ちをしていたら・・・
14.jpg
およよ?なんでしょう?
13.jpg
なんと盆踊りです(^0^)。一般の方も参加できるのでしょうか?
近所の?親子連れの方々が続々といらっしゃっていたのを横目にいいなぁ・・・。
今日は、夏祭りをたくさん見かけました。
あっ
15.jpg
16.jpg
ここもです(^0^)。
でも・・・一人では楽しくないですよね(^^:)。
19:45の空に、
17.jpg
ただいま〜(^0^)。
18.jpg
さっそくカレーをいただきます(^0^)。
今日は、麹町弁当というメニューを。肉団子カレーとチキンカレーになります。
ご飯に乗せられたキーマカレーはそのままですが、カレー変更券なるものを買いますと
好きなカレーが選べます。このお弁当なんと650円!安い!!
ちなみに単品のカレーソースだけを買うと1260円〜です。
アジャンタは1957年創業の老舗で、キーマカレーはこちらのお店が発祥です。
お味は意外にもさっぱりとした感じですが、今まで食べてきたインドカレーのお店の中で
一番スパイシー!!普通でもめちゃ辛で汗だくになりいただきました。
でもただの唐辛子の辛さだけでない所が心地いい(^0^)。
辛〜いインドカレーが食べたくなったら是非是非(^0^)。
「AJANTA(アジャンタ)」
東京都千代田区二番町3番地11
TEL:03−3264−6955
月曜日〜土曜日:10:00〜28:00(L.O)
日曜日     :10:00〜23:00(L.O)
年中無休

今日は、隅田川の花火大会&立川の花火大会。
どちらも行けませんでしたので、TV中継されている隅田川の花火大会を見て我慢(^0^)。
こらこら、
19.jpg
見えないでしょ!!って、
21.jpg
テレビで観ていると・・・妙にむなしい(^^:)。
「あぁっ!」アイスを食べようとしていた家内の声。
『どうしたの?』
22.jpg
こんなことがあるんですね(^0^)。

雨が降ったり止んだりの一日、またまたウチワサボテンの大木発見、「麺処 びぎ屋」の醤油らーめん半熟味付け玉子入り、将来はこんな顔に?

2009.7.24(金) 雨時々曇り 最高気温28℃ 最低気温25℃
8.jpg
大雨の朝です・・・気をつけてね。行ってらっしゃい。
カッパで武装してお仕事に出ましたら10時頃になり
9.jpg
雨が止みました(^0^)。少し晴れ間も出ていい感じ。
あっ!!
4.jpg
ウチワサボテンです(^0^)。大きい!!
6.jpg
二階の屋根近くまで伸びた株は、とっても立派で、
5.jpg
きれいな黄色い花を付けていらっしゃいました(^0^)。
と、安心していたら・・・また雨です・・。
あっ止みました。変な天気ですね(^^:)。
先日伺ったらお休みでしたのでリベンジで「麺処 びぎ屋」さんへ伺いました(^0^)。
2回目の訪問です。お味はいかがでしょうか?
10.jpg
「醤油らーめん半熟味付け玉子入り」です。ではスープからいただきます!!
・・・鶏ガラや丸鶏の香りと旨味を感じほのかに魚節系出汁を感じます。
食べ進むにつれ味を強く感じ始め、鶏ガラ感から魚節感、そして最後には
醤油の旨味を味わうことができます。
このような淡麗系ラーメンは、じっくりと素材を味わうラーメンですから、
若い方には物足りないでしょうね・・・。
我々にはうれしいです(^0^)。一つ一つの素材の味を一つも飛び出さずに
一つにまとめるには相当な技量を要します。
前回の訪問からほんのり出汁感が強くなったような気が致しましたよ。
塩ラーメンは、もう少しかかりそうだとのことでしたが、
でき次第、出しますから。っと控えめな店主さんでした(^0^)。
もちろん「ひるがお」でも経験がある方ですので、同じ出で「町田汁場進化」を
立ち上げた方もいらっしゃいますから、言うまでもなく期待が膨らみます(^0^)。
東京では、いまだ豚骨魚介こってり系の人気が高いですので貴重な正統派。
頑張っていただきたいお店です。
あっもう一つだけ。
11.jpg
麺がすごくいいです。自家製麺とは書いてありませんので製麺屋さんが入っているかと
思われますが、小麦の殻が所々に入っているんです。
コシがあり、歯応えがあり、噛めば噛むほど小麦の甘味を感じます。
13.jpg
食べた後も美しい(^0^)。
「麺処 びぎ屋」 醤油らーめん半熟味付け玉子入り800円
東京都目黒区鷹番2−4−9
11:30〜15:00 18:00〜スープ切れまで
現在のところ無休
※前回のコメントはこちらを。

夕方になり、
14.jpg
すごく良い天気になりました(^0^)。
久し振りに日射しを浴びるとなんだかうれしいですね(^0^)。
って・・・お仕事終わって外に出ましたら、
15.jpg
大雨でした(^^:)。九州地方では局地的な大雨で大きな被害が出ております。
今年の梅雨はどうしたのでしょう・・・。急激に局地的に雨が降りますね。
雨の動向を見守りいざという時には早めに避難致しましょう!!

外食して帰って来た息子さん。帰るなり
16.jpg
ジャイアントコーン(^^:)。
将来、髭が生えたら
17.jpg
こんな顔になるのでしょうか(^^:)。
息子さんが悟空にかけてあげたサングラスで
7.jpg
おやすみなさい(^0^)。

「フヨウ」の花、「裏不如帰」の煮干しそば味玉付き、ホームメイドに感激、泣いたらくすぐってみる

2009.7.23(木) 曇り時々雨 最高気温28℃ 最低気温24℃
13.jpg
朝からどんより曇り空です・・・。そして昨日より蒸し暑いです(^^:)。
14.jpg
「フヨウ(芙蓉)」の花が咲き始めましたね(^0^)。
ムクゲと同じ位に咲きだすのに、今年は遅かったです。
15.jpg
朝咲いて夜にはしぼんでしまう一日花です。
withミツバチ(^0^)。
ミツバチの減少が全国的な問題になっている今日この頃、
お会いできて光栄です(^0^)。
今日はどたばた曜日でしたが、なんとか麺麺ランチにありつけました(^0^)。
木曜といえば「裏 不如帰」!煮干し、煮干しと(^0^)。
16.jpg
煮干しそば味玉付きです。ここ最近、スープが安定してきていい感じです(^0^)。
サクッとした歯応えの中細麺も完全になじみましたね。
そうそう、今日は終わり時間に近かったせいか一瞬、貸切状態に(^0^)。
ラーメントークに花が咲きました(^0^)。熱い人だなぁやっぱり(^0^)。
業種が違えども、仕事に対する姿勢は同じ。sayangもガンバルンバです!!
17.jpg
御馳走様でした!!
「裏不如帰(うらほととぎす)」 煮干しそば味玉付き850円
東京都渋谷区幡ヶ谷2−47−12
03−3373−4508
木曜日11:30〜15:00のみの営業
幡ヶ谷駅下車6号通り商店街を3分の2位進み右側にGARDEN ROKUGOという
小さなスーパーを見ながら左側の細〜い路地を探すと発見できます。
(角はラーメン屋「一英」さんと小さな乾物屋「フード・ながのや」さん。)

少し暗くなり怪しくなった空を眺めながら伺ったお宅では、
18.jpg
おいしそうなスウィーツが待っていて下さいました(^0^)。
なんと、お手製です!!お味はもちろんそのまま売り物になるレベルです!
お作り頂いたのは80歳を超えていらっしゃるおばあさまです。
こんなお菓子が作れるだなんて・・・なんて素敵なことでしょう(^0^)。
本当にありがとうございました&御馳走様でした!!
外に出ると、およよ・・・
19.jpg
雨です(^^:)。
暑すぎるのはご勘弁ですが、雨が続きますと気分がシャッキリ致しませんね(^^:)。

お風呂後に戦いごっこをしていたらテーブルの角で頭をゴチンの息子さん。
大泣きでしたので、とりあえず、くすぐってみる。
21.jpg
大笑いで、
22.jpg
泣き止みました(^0^)。
23.jpg
また明日ね。

梅雨明けしたのに続く雨、46年振りの皆既日食、「拉麺研究所 香」の温玉太香らーめん、「MOTOYAMAノンホモジナイズコーヒー牛乳」、メロンに目がない、オ〇ンチン

2009.7.22(水) 雨その後くもり 最高気温27℃ 最低気温22℃
6.jpg
雨の朝です・・・実は梅雨が明けてなかったりして?
そうそう、今朝のニュースで健康商品販売会社「ライフ・アップ」が、
出資法違反容疑で捜査されておりましたね。
健康食品を購入してもらったお金ですから、どう利用しても出資法違反に当たらないと
苦しい言い訳です(^^:)。
この手のいわゆる無限連鎖講になぜひっかかってしまうのでしょう・・・。
それは、さておき・・・。
今日は、皆既日食です!!日本では46年振りとのこと。
当時、学生だったという方からお話を伺いましたら、
みんなで校庭に出て硝子の板をロウソクで炙り、すすを付けて太陽を観察したそうな。
良い思い出ですね(^0^)。
して46年後の空はと言うと・・・生憎の曇り空です・・・。
上海をはじめ、鹿児島県の悪石島は、大荒れの天気。
太陽は見えなかったそうですが、太陽が隠れた真っ暗の闇は体験できたようですね(^0^)。
して、東京の空はというと・・・
11:00
7.jpg
11:08
9.jpg
あっ!欠けてる!!東京は部分日食で11:13分に75%が欠けるそうな。
11:13
10.jpg
時間ピッタリの部分日食です!!
雲が、程良く光を遮り肉眼で見てもさほどまぶしく感じません。
時折雲が掛かりますと、
11.jpg
全くまぶしくなくじっくりと観察できました(^0^)。その後は、
12.jpg
13.jpg
あっという間に元の姿に・・・。
部分日食とはいえ、その数分に興奮!感動致しました!!
次は26年後。2035年9月2日だそうです。
あぁ・・・還暦をとうに過ぎております(^^:)。
もう一件、仕事をこなしたら麺ランチタイム(^0^)。
今日は、狙いを定めて・・・って、
16.jpg
ありゃりゃ臨時休業です(^^:)。今日は、淡麗醤油系が食べたい気分なので、
17.jpg
って、こちらもお休みです(^^:)。う〜む困った・・・。この辺りだと・・・
「拉麺研究所 香」より、久し振りに
18.jpg
温玉太香らーめんです。では、いただきます。
あれれ?スープが違う?山椒のピリッと来る感が全くない・・・。
豚骨魚介の典型的なお味になってしまい?以前からこのスープかもしれませんが
山椒系のラー油か何かを入れ忘れたのでしょうか?
卓上のスパイスや狂人らー油を加えども舌が記憶している味にならない・・・。う〜む。
また来て確かめねば・・・。
「拉麺研究所 香(シャン)」 温玉太香らーめん890円
東京都目黒区鷹番3−7−4
平日 11;30〜25:00
土日祝11:30〜23:00 いずれもスープ切れまで
月曜定休

帰宅後、家族で夕食をとった後、sayangは、
「MOTOYAMAノンホモジナイズコーヒー牛乳」をいただきます(^0^)。
19.jpg
やっぱり振っても残る生クリームのようなクリームが最高です(^0^)。
苦くなく甘過ぎずなかなかのバランスですね(^0^)。
http://www.motoyamamilkbar.jp/online/
家内と息子さんは二人でシェアしてメロンを食べております。
電話が鳴りました!家内が電話でお話して戻ってくると・・・
20.jpg
もう・・・ありません(^0^)。そう、息子さんはメロンに目がないのだ!!
そんな息子さん
21.jpg
ピカソの図録を見ながら
22.jpg
大笑い(^0^)。
「みてみて〜。」
23.jpg
「オ〇ンチン!まるみえだね〜。」
確かに(^^:)。

衆議院解散、グラジオラスの花、「そばはうす 不如帰」の味玉そば(醤油)、「MOTOYAMAノンホモジナイズ牛乳」、息子さん八百屋&メロンにメロメロ

2009.7.21(火) 雨 最高気温26℃ 最低気温22℃

衆議院解散致しましたね。いよいよ8月30日が次期衆議院選挙です。
どの政党に託すのか、誰に一票を託すのか、じっくり考えた上で投票したいと思います。
今朝は曇りでしたが午前中には雨が降り出し、その後一日中降り続いてしまいました。
6.jpg
山口県では記録的な豪雨で、大きな土砂崩れが起きてしまいました・・・。
被害にあわれた方の御冥福をお祈りすると共に、
これ以上、被害が大きくならないことを心よりお祈り申し上げます。
7.jpg
道中、見事に咲き誇った「グラジオラス」に会いました(^0^)。
雨の中でも一際目立ちますね。美人です(^0^)。
お腹が空いたで「そばはうす 不如帰」に伺います。
およよ、満席だ。ちょっと外で待ちます。
待っていると同じくカッパ姿のお客さんが(^0^)。
カッパって辛いですよねっなんてず〜っと話し込んじゃいました。
中でも隣の席になり、お話してました(^0^)。
8.jpg
「味玉そば(醤油)」です。今日は全体的にまろやかです。
一口目、口に入れてすぐ立ち上がるハマグリが大好きです(^0^)。
ラーメンに情熱をかける店主さんも見習います!!
「そばはうす 不如帰(ほととぎす)」 味玉そば(醤油)850円
東京都渋谷区幡ヶ谷2−47−12
03−3373−4508
11:30〜15:00・18:00〜21:30
木曜は、裏不如帰で、煮干そば(営業時間11:30〜15:00のみ)
金曜休み
幡ヶ谷駅下車6号通り商店街を3分2位進みGADEN ROKUGOという
小さなスーパーを右手に見ながら左側の細〜い路地を探すと発見できます。
(角はラーメン屋「一英」さんと小さな乾物屋「フード・ながのや」さん。)
9.jpg
しかし・・・よく降りますね(^^:)。
いつも賑やかなこの公園も今日は静かです・・・。
10.jpg
「MOTOYAMAノンホモジナイズ牛乳」です(^0^)。
ノンホモジナイズといっても難しいですので・・・
以下、元山牧場HPより。
元山牧場で毎日絞られる牛乳は、きわめてシンプルな工程でお客様のご自宅に運ばれます。搾ったばかりの牛乳は65度で30分低温殺菌します。ゆっくりと低温で殺菌をし、多くの牛乳で施される脂肪球をかくはんして均質化するホモジナイズの作業はせずに“ノンホモジナイズ”の状態で瓶に詰められ、牧場からお客様のご自宅へ直送されます。びん牛乳の上部にクリームの固まりができているのが、ノンホモジナイズの証しです。お飲みになる前に、びんをよく振ってからお飲み下さい。低温殺菌かつノンホモジナイズであることで、”牛乳の繊細であたたかな甘み”をできうる限り保ち、自然の恵みたっぷりの味わいがひとつひとつの瓶に詰められます。
11.jpg
では、いただきます!
思ったよりさっぱりした牛乳です。口当たりが軽く水っぽくさえ感じてしまいますが
味は、しっかりとした牛乳です(^0^)。しっかり振ってもちょっと残っているクリームが
生クリームのようでたまに口に入ってくるとニンマリです(^0^)。
久し振りに牛乳飲んだ!という気持ちになれます(^0^)。
http://www.motoyamamilkbar.jp/online/

実家から届いたお野菜をチェックする息子さん。
12.jpg
「なが〜い!!かさのところはちくちくがあるからきをつけて。」いっちょまえです(^^:)。
14.jpg
「きゅうりは、ここがちくちくのほうがおいしいんだよ。」はいっ!ごもっとも。
でも最近の品種はこのトゲトゲがございません。
「はいっいらっしゃいませ〜なにがいいですか?」
15.jpg
息子さん八百屋の開店です(^^:)。
『じゃあ、キャベツ!』家内
「きゃべつはありません。」
『じゃあ、ナスを下さい。』sayang
「はいっ!これです。」
一番長い、長ナスがお気に入りなのでsayangには短いナスを売ってくれます(^^:)。
そんな息子さんは、メロンに目がありません(^0^)。
16.jpg
「いただきま〜す!」
18.jpg
「うまいっ!!」
19.jpg
無言で食べていた彼が去ったテーブルの上には・・・
20.jpg
お見事(^0^)。

calendar
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< July 2009 >>
selected entries
categories
archives
recent comment
recent trackback
recommend
profile
search this site.
others
mobile
qrcode
powered
無料ブログ作成サービス JUGEM